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シャープ(SHARP)ヘルシオ☆スチームオーブンでは出来ない。水で焼くヘルシオの秘密。
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| >>生活・家電>>SHARP(シャープ)ウォーターオーブン 特集 |
| SHARP(シャープ)ウォーターオーブン 商品特長 |
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■ 低酸素調理でおいしさ・健康効果がアップ
過熱水蒸気を庫内に充満させ、0.5%以下の低酸素状態で調理することで、食品の酸化や細胞破壊を抑え、おいしさや栄養素をキープします。さらにビタミンCやコエンザイムQ10などの酸化に弱い抗酸化物質もしっかりキープできます。
■ 高濃度・高温過熱水蒸気で脱油・減塩効果アップ
第3世代ヘルシオエンジンの採用により、水蒸気濃度97%かつ330℃の高火力過熱水蒸気を実現。熱量の高い過熱水蒸気で食材を芯まで一気に焼き、内部から余分な脂を落として焼きあげ、高濃度の過熱水蒸気が食品内部に含まれる塩分を吸収し、水と共にしっかり落とします。
■ 豊富な220のメニュー
「減油・減塩」「抗酸化物質保存」を考慮した72の健康メニューを始め、記念日やパーティに作りたい多彩な本格メニューなど、身体にやさしくておいしい料理がカンタンに作れる220もの自動メニューを搭載しました。
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| SHARP(シャープ)ウォーターオーブン 商品一覧。各商品の最安値を探して見て下さいね♪ |
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| 余分な油も塩分も落として、必要な抗酸化物質は守る |
カロリーを抑えて、おいしくヘルシー
高温の過熱水蒸気で、余分な脂を落とし、気になるカロリーを抑えるので、お肉料理や揚げ物を敬遠しがちな方も、気軽においしくお召し上がりいただけます。
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気になる塩分を、自然に抑えられる
約95%の水蒸気濃度で調理することで、魚やベーコンの塩分をほどよく落とすので、今まで通り食べても自然と減塩できます。 |
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ビタミンC、コエンザイムQ10が摂れる
過熱水蒸気を庫内に充満させることで、酸素を追い出し、1%以下の
低酸素状態で調理するので、酸化に弱いビタミンCやコエンザイムQ10をキープできます。 |
過熱水蒸気だけで 調理できるのは、ヘルシオだけ※
過熱水蒸気とは、水蒸気をさらに加熱して、100℃以上の高温状態にした無色透明の気体のこと。熱を効率よく伝え、焼く能力が高いことから、業務用オーブンなど、幅広い分野で使われています。さらに進化した「ヘルシオエンジン」を搭載し、過熱水蒸気量をアップ。焼く・蒸す・煮こむ・あたためるなどを、ヘルシオは過熱水蒸気で行います。※
2005年9月現在。家庭用調理器において。 |
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