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ただ今、注目の食品『インスリーナ』インスリーナとはブラジルのアマゾンに自生している「インスリン」という葉です。 |
| 南米産インスリーナ葉に抗糖尿病作用 ブラジルで民間療法として用いられるインスリーナは、アマゾン流域に生息するブドウ科セイシカズラ属の植物。インスリーナは、ポルトガル語では「インスリン」を意味する。ブラジルでは、葉は外用薬として、リウマチ、筋肉の腫れなどに用い、葉と茎は乾燥粉末を内服したり、薬剤や煎剤として高血圧症、糖尿病の治療に用いる民間薬として利用されてきた。 タマノイ酢中央研究所が行ったin vitroの試験では、自然発症糖尿病マウスに対する連続摂取での作用と正常ラット、ストレプトゾトシン（STZ）誘発糖尿病ラットに対する血糖値上昇への影響を調べ、インスリーナがマルターゼ及びα―グルコシダーゼに阻害活性を示したことがわかった。また、４週間連続摂取後の自然発症糖尿病マウスの随時血糖値を有意（ｐ＜0.001）に低下させ、正常ラット及びSTZラットの糖負荷後の血糖値への影響では、正常ラットショ糖負荷後30分値で有意（ｐ＜0.01）に血糖上昇を抑制し、STZラットショ糖負荷後60分値で有意（ｐ＜0.05）に抑制することも確認している。試験では、乾燥インスリーナ葉を粉末化し蒸留水で80℃、30分間抽出後に濾過したものを使用した。 正常ラットへのショ糖負荷試験では、血糖値上昇抑制が確認され、ブドウ糖負荷試験での血糖値変化は、対照群と同様の傾向を示したことから、インスリーナ抽出物にはブドウ糖吸収阻害作用はないと考えられ、正常ラットに対するショ糖負荷試験における血糖上昇抑制作用は、二糖類水解酵素活性阻害の関与が示唆された。 一方、STZ糖尿病ラットに対しても、インスリーナ抽出物はショ糖負荷後の血糖上昇を抑制し、ブドウ糖負荷後の血糖上昇は抑制しなかった。このことから、インスリーナ抽出物投与群の血糖値上昇抑制は、二糖類水解酵素活性阻害作用が関与しているが、インスリン分泌促進作用はなく、ブドウ糖負荷では血糖上昇抑制が認められず、インスリン増強作用はないと考えられる。 |