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■コシヒカリ■
コシヒカリ「大地米」5kg【「スローライフ」のルネサンス倶楽部】
コシヒカリ「大地米」
昭和19年に農林1号と同22号を交配して誕生したコシヒカリですが、とくに稲作に適した気候・風土をもつ新潟県産のおいしさは全国に知られています。   ひと口に新潟県産コシヒカリといっても、「魚沼産」「岩船産」「佐渡産」「新潟一般」の4銘柄に区分され、なかでも「魚沼産」がもっとも有名ですが、近年、新潟県のほぼ中央に位置する加茂市(七谷地区)、三条市(花淵地区、下大浦地区)、長岡市(中之島地区)の一部の農家で収穫される在来種が注目を集めています。   それが、コシヒカリ「大地米」です。   日本の稲作文化の再生(ルネサンス)を目指すグループが生産した有機完熟堆肥「くりーん・そいる」。この堆肥によって地力が育まれた土地で収穫されたコシヒカリ「大地米」は、忘れかけていたお米本来のおいしさと食の安全を実感でき、日本穀物検定協会の食味評価でも「特A」にランクされたほどの逸品です。   極上の味を損なわないように、ご注文をいただいてから精米して出荷します。  炊きあがりは白く輝き、ふっくらとしていてほのかに甘い白い宝石・コシヒカリ 「大地米」 平成17年産新米を、ぜひご賞味ください。 ■コシヒカリ「大地米」の秘密1 〜安全で安心希少な完熟有機堆肥によって土壌改良された田んぼで育ちました。だから、安全で安心。食の安全にとことんこだわった新潟県の生産農家と直接契約してお届けします。 ■コシヒカリ「大地米」の秘密2 〜おいしさでんぷんの主成分アミロースは、食味不良因子といわれます。その含有量が低いことが、パサつきの少ないおいしさの決め手のひとつでもあります。コシヒカリ「大地米」のアミロース平均含有量は17%、一般的なお米は20%ですから、おいしさは科学的にも証明されています。 ■コシヒカリ「大地米」の秘密3 〜栄養バランス良質の植物性タンパク質のほか、糖質、脂質、ビタミンB類、ビタミンE、カルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛、食物繊維など、人間が必要とする栄養素のほとんどが含まれています。栄養バランスに富んだコシヒカリ「大地米」で、健康増進! 名称:精米原料:玄米産地:新潟県名称:コシヒカリ産年:平成17年使用割合:100%
2kg 2,520円(税込)
5kg 6,300円(税込)
新春特価!! 完熟有機堆肥使用 新潟県産コシヒカリ「大地米」

安全で安心なおいしい近江米【自然食品・健康食品の通信販売専門店】
安全で安心なおいしい近江米
母なる琵琶湖を中央に擁した滋賀県は、四方を鈴鹿山脈と伊吹・比良・比叡の山々に囲まれ、温和な気候、豊かな土、きれいな水に恵まれ、米づくりには最適の環境といわれており、昔から江州米(ごうしゅうまい)の産地として、全国に名を馳せた米どころです。 特に滋賀県では、近畿の水がめ「琵琶湖」の水を守るため、環境にやさしい米づくりをすすめています。野洲川の豊かな水と近江盆地から来る土壌(花崗岩)は水はけも良く米作りに最も適している地域です。有機質肥料と減農薬栽培づくりにこだわった安全で・安心な・おいしい笠原米(近江米)をお届けします。江州米コシヒカリの特長は味・つや・はもちろん、やや歯ごたえを感じるのが人気の秘密です。 銘柄米の王様「コシヒカリ」10kg 温和な気候・野洲川の豊かな水・近江盆地花崗岩土壌から生まれる江州米コシヒカリの特長は味・つや・はもちろん、やや歯ごたえを感じるのが人気の秘密です。
6,500円 (税込)
安全で安心なおいしい近江米 『笠原米』

送料無料で20%OFF!平成17年産高級万田酵素米5kg3袋セット0325アップ祭10 0330アップ祭10
酵素米、正直、食べて後悔しました。食べるんじゃなかったって。なぜって、このお米の存在を知ってしまったからです。今まで「新米のコシヒカリって美味しいね♪」って、スーパーで買った新米コシヒカリのごはんを食べながら主人や娘と話してました。でも、この酵母米のごはんって、それと全然違うんですよ!「え〜、これが本物のごはんの味なんだぁ〜〜〜〜 w(*O*)w 」ガツンと頭を叩かれた気分です。世の中には、こんな美味しいお米があるんですね。はは、あまりにも無知で世間知らずの私を許してください。でも、このお米って、きっとセレブご用達なんでしょうね。私のような庶民には少し高価なので、もう少しプライスが↓だったら嬉しいです。
10,080円 (税込)
送料無料で20%OFF! 高級万田酵素米 平成17年産コシヒカリ5kg×3袋

平成17年産万田酵素米 コシヒカリ無洗米5kg0325アップ祭10 0330アップ祭10
おいしいご飯を食べていますか?手軽で環境にやさしい無洗米ご飯。
でも何か物足りない!お米にこだわり、お米のおいしさを最大にだせる製法にこだわって仕上げた無洗米が、この万田の赤ラベルです。
美味しさの秘密は……
万田酵素米を使用したので、甘さとコクの深さがまったく違います!そして、米ヌカを取り除きながら、ご飯のおいしさをつかさどる「ウマミ層」を残しました。
産   地 島根県松江市
品   種 コシヒカリ
産   年 2005年
使用米割合 コシヒカリ無洗米100%
内 容 量 5kg
精米年月日 表示面下部に記載
販 売 者 あさくみ農産
4,480円 (税込)
高級万田酵素米 コシヒカリ無洗米5kg

【送料込】 毎月、自動的にお米をお届けします 【17年産米】「広神村 特別栽培米」
このお米は一般市場にはほとんど出ないお米です。
北魚沼や広神村は聞いたことがないと思います。 収穫量が少なく広範囲に広告できないためです。
この村の特別栽培米は全てが契約を結んだ特定取引先・縁故米・自家用米として消費されます。
特定取引先には一流老舗の名。
では当店がなぜ扱えるか?  生産協議会の会長が親戚で、懇願3年間、やっと願いが叶いました。
広神村の幻・極上といわれるお米を少しでも多くのお客様に知っていただき、ご賞味頂きたいという私の思いが叶い本当に嬉しいです!
7,350円 (税込) 送料込
お正月スペシャル (1月1日、日本テレビ系列放送)で、厳選素材に選定されました。

金賞受賞の米 極献上 「ひとめぼれ」2kg宮城県登米郡産 無農薬栽培
通常のお米屋さんルートでは入手困難の【金賞受賞米】を、生産者さまご了解の上特別価格でご提供。
精米直後に、特殊包装をしておりますので、開封するまで新鮮さが保たれます。(冬眠米)味・安全性に加え、医学界や研究者からは、他のお米に比べ、からだ・健康におよぼす非常に強い働きがある、という報告があります。
2,310円 (税込)
金賞受賞の米



■玄米■
玄米 近江米 コシヒカリ【自然食品・健康食品の通信販売専門店】
玄米 近江米 コシヒカリ
稲からもみ殻だけをとったのが玄米。玄米からぬかだけを取り除いたのが胚芽米。精白された白米に比べ、食物繊維やビタミンB郡などが豊富で、特に玄米は完全食と言われるほど栄養価が高くなっています。口に含むとしっかりとした歯ごたえと甘みがあり、白米とは違う、力強いおいしさが魅力。肺の働きを高め、全体のエルルギーを高める力を持っています。 ■保存方法 ぬかや胚芽がついている玄米、胚芽米は、白米よりも賞味期限は短め。開封したらしっかりと口を閉めて冷暗所へ。冷蔵室に保存するのもおすすめですがほかの臭いが付かないよう、必ず密閉容器に入れましょう。 ■こんな効果が・・・ ・肺機能の強化 ・解毒作用 ■こんな時に・・・(不調時に出やすい症状) ・便秘がちなとき ・痔のとき ・食欲不振のとき ・低体温・低血圧のとき ・立ちくらみがするとき ・鼻の調子が悪いとき ・肌荒れがあるとき ・涙が止まらないほど、落ち込んでしまったとき ・辛いものが美味しく感じるとき(肺機能が弱っているサイン) 銘柄米の王様 「コシヒカリ」温和な気候・野洲川の豊かな水・近江盆地花崗岩土壌から生まれる江州米コシヒカリの特長は味・つや・はもちろん、やや歯ごたえを感じるのが人気の秘密です。 玄米 近江米 コシヒカリ 内容量:5kg
3,150円 (税込)
今私たちに不足しがちな栄養素をきちんと補ってくれるのが、五穀です。

今なら送料無料!高級万田酵素発芽玄米1kg0325アップ祭10 0330アップ祭10
原料に万田酵素玄米を使用しています。発芽玄米が黒っぽいのは、たいせつなうまみ層の油がお米の中に溜まって、アルファー化されているからです。(製造者談)
高級万田酵素発芽玄米1kg
商品について
名称 発芽玄米
原材料名 玄米
内 容 量 約1kg
販 売 者 あさくみ農産
2,480円 (税込)
今なら送料無料!高級万田酵素発芽玄米1kg

上記「極献上」の精米前の"玄米"でお届けします。精米作業は、お客さまご自身でお願いいたします。
5,250円 (税込)
「極献上」玄米 5kgひとめぼれ

発芽玄米(大潟村産) 480g
大潟村あきたこまち生産者協会の『マイナスイオンの発芽玄米』は、玄米にマイナスイオンを供給し、マイナスイオン水で発芽させ、独自の新技術でおいしさを追及したソフトタイプの発芽玄米です。
●マイナスイオンの大潟村産あきたこまちの玄米100%使用。
●お水には浸さず、すぐ炊ける!
●発芽玄米100%でも白米と混ぜてもおいしく炊ける!
●発芽のちからで、「ギャバ」が増加!
682円 (税込)
オーガニックカフェ・マクロビオティック食で定番のつぶつぶ系ごはん



■大豆■
豆(白大豆)無農薬 岡山県北産【自然食品・健康食品の通信販売専門店】
豆(白大豆)無農薬 岡山県北産
◆豆「畑の肉」と言われるほど、植物性タンパク質の貴重な供給源でもあり、ビタミン、カルシュウム、食物繊維などもたっぷり。コルステロールを洗い流してくれる作用もあります。 ■保存方法 生の豆の賞味期限は約1年。開封したら、しっかりと口を閉めて冷暗所へ。冷蔵室に保存するのなら必ず密閉容器で保存。 ■こんな効果が・・・ ・肝機能の強化 ・骨粗鬆症・冷え症の予防 ■こんな時に・・・(不調時に出やすい症状) ・膀胱炎のとき ・便秘がちなとき ・体が冷えたとき ・むくんでいるとき ・耳の調子が悪いとき ・髪の毛が抜けやすいとき・白髪が増えたとき ・根気がなくなり気力がダウンしたとき ・塩辛いものが美味しく感じるとき(肝機能が弱っているサイン) 福田製粉所ドラフトバーレー分級工場(大麦精白製粉.特許製法)アトピー対応用雑穀加工専門 豆(白大豆)無農薬 岡山県北産内容量:500g
1,200円 (税込)
食養となる穀物は豆



■その他穀物■
稗 特上(岩手産)【自然食品・健康食品の通信販売専門店】
稗 特上(岩手産)
◆粟・稗黄みがかった色でふわふわした丸い粒があわ・五穀の中で一番小さくて灰色がかつた粒がひえ。高タンパクで、鉄分やビタミンも豊富、消化吸収もよく、胃や肝臓に力をつける働きがあります。あわはサラリ、ひえはもっちりとした口当たりが特徴です。アトピーの方は、粟種に含まれるタンパク質がアレモギーを起こし体温が上がる為に不向きです。うるち粟をお使い下さい。 ■保存方法 開封したあわやひえは、しっかりと口を閉めて冷暗所へ。冷蔵室に保存するのもおすすめですがほかの臭いが付かないよう、必ず密閉容器に入れましょう。 ■こんな効果が・・・ ・消化器系の強化 ・貧血、骨粗鬆症の予防 ■こんな時に・・・(不調時に出やすい症状) ・シミやソバカスが増えてきたとき ・肌があれてきたとき ・くちびるやその周囲が荒れてきたとき ・体がだるいとき ・どんなに寝ても眠くてしかたがないとき ・口やのどがよく渇くとき ・甘いものをおいしく感じるとき(胃腸の機能が弱っているサイン) 福田製粉所ドラフトバーレー分級工場(大麦精白製粉.特許製法)アトピー対応用雑穀加工専門 稗 特上(岩手産) 内容量:1kg
2,500円 (税込)
今私たちに不足しがちな栄養素をきちんと補ってくれるのが、五穀です。

黒米  岡山県北産【自然食品・健康食品の通信販売専門店】
黒米  岡山県北産
黒米穀物とは思えない力強い色で、古代米の一種。薬膳料理にも良く使われ、ぬかに含まれる色素の色によって、赤米か黒米に分かれる。黒米粉はパン・ケーキ・餃子の皮、春巻きの皮、うどん、ラーメンなどに使用して下さい。 福田製粉所ドラフトバーレー分級工場(大麦精白製粉.特許製法)アトピー対応用雑穀加工専門 黒米  岡山県北産内容量:1kg
2,500円 (税込)
今私たちに不足しがちな栄養素をきちんと補ってくれるのが、五穀です。

雑穀ミックス (大麦・きび・粟・稗・黒米)岡山県北産  【自然食品・健康食品の通信販売専門店】
雑穀ミックス (大麦・きび・粟・稗・黒米)岡山県北産
私たちの体になくてはならない大切なもの。ほとんどが炭水化物の白米と違い、タンパク質、脂質はもちろん、ビタミンや食物繊維、カルシウムや鉄分などのミネラルもたっぷり。今私たちに不足しがちな栄養素をきちんと補ってくれるのが、五穀です。 ■雑穀ミックスの炊き方 1.ボウルに雑穀ミックスを入れた後、すぐに水を捨てて、手でかきまわすように洗う。5〜6回水をかえたらいったんざるにあげる。 2.たっぷりの水につけて30分置き、もう一度洗う。 3.白米は普通に洗い、水をきる。雑穀ミックスと混ぜる。混ぜる割合は白米の1〜2割が目安。白米3合に対して小袋30〜50gを入れる。 4.水加減は、白米だけのときよりも、大さじ2ぐらい多いめに入れる。炊き上がりの硬さは好みだが、やわらかめよりは硬めのほうが香ばしさが生きる。 5.炊き上がった後、底のほうからよく混ぜ返して蒸らしておくこと。 福田製粉所ドラフトバーレー分級工場(大麦精白製粉.特許製法)アトピー対応用雑穀加工専門 1回分ずつ小分けされているのでとっても手軽で、とっても簡単。五穀を初めて味わう人にお奨めです。 内容量:50g×20袋
3,200円 (税込)
今私たちに不足しがちな栄養素をきちんと補ってくれるのが、五穀です。

うるち黍 オーストラリア産 (アトピーの方用)【自然食品・健康食品の通信販売専門店】
うるち黍 オーストラリア産 (アトピーの方用)
◆きび丸くて黄色い、かわいらしい姿をしています。米よりも短期間で育ち、荒れ地でもすくすくと伸びるので、昔から貴重な穀物として大切にされてきました。タンパク質や鉄分のほか、今注目の亜鉛が豊富に含まれています。亜鉛は微量素の中でも最も重視されていて、不足すると味覚障害を起こすと言われているもの。アトピーの方は、もち黍種に含まれるタンパク質がアレルギーを起こし体温が上がる為に不向きです。うるち黍をお使い下さい。 ■保存方法 開封したきびは、しっかりと口を閉めて冷暗所へ。冷蔵室に保存するのもおすすめですがほかの臭いが付かないよう、必ず密閉容器に入れましょう。 ■こんな効果が・・・ ・呼吸器系の強化 ・感染症、味覚障害の予防 ■こんな時に・・・(不調時に出やすい症状) ・動悸や息切れがするとき ・ほてりやのぼせを感じるとき ・汗がダラダラと出るとき ・舌がもつれやすくなったとき ・舌がピリピリとしびれるとき ・打ち身やアザができやすいとき ・不眠症のとき ・気分が落ち込んだとき ・苦いものを美味しく感じるとき(肝機能が弱っているサイン) 福田製粉所ドラフトバーレー分級工場(大麦精白製粉.特許製法)アトピー対応用雑穀加工専門 うるち黍 オーストラリア産 (アトピーの方用) 内容量:1kg
2,000円 (税込)
今私たちに不足しがちな栄養素をきちんと補ってくれるのが、五穀です。

生娘 (おばこ麦) 岡山県北産 大粒大麦【自然食品・健康食品の通信販売専門店】
生娘 (おばこ麦) 岡山県北産 大粒大麦
■大麦丸い粒に縦の溝の入った姿がトレードマーク。ほかの穀物にない歯ごたえが特徴で、麦ごはんを口の中で噛みしめると、踊るような弾力とほのかな甘さが広がり、生命力の強さを実感できます。カルシウムのほか、食物繊維を多く含んでいるので、おなかのお掃除にぴったり。「気」のの流れを良くすると共に、血流も整えてくれる、体に優しい穀物です。 ■保存方法 開封した麦は、しっかりと口を閉めて冷暗所へ。冷蔵室に保存するのもおすすめですがほかの臭いが移らないよう、必ず密閉容器に入れましょう。 ■こんな効果が・・・ ・肝臓機能の強化 ・婦人科系の病気の予防 ■こんな時に・・・(不調時に出やすい症状) ・目が疲れているとき、充血しているとき ・筋肉が疲れているとき、たるんでいるとき ・足がつるとき ・爪に筋が入ったとき、薄くもろくなったとき、青紫になったとき ・めまいやしびれ感じたとき ・頬にシミや吹き出物が目立ち始めたとき ・イライラしたり、感情のコントロールが効かないとき ・ストレスが多いとき ・酸っぱいものが欲しいとき(肝機能が弱っているサイン) 福田製粉所ドラフトバーレー分級工場(大麦精白製粉.特許製法)アトピー対応用雑穀加工専門 娘 (おばこ麦) 岡山県北産 大粒大麦 粒 内容量:250g福田製粉所 ドラフトバーレー分級工場(大麦精白製粉特許製法)ビタミン・ミネラル・食物繊維・消化酵素 麦だけの特性を活用した栄養分を失わない加工方法で、玄大麦を1台の機械だけで精白するまったく新しい加工方法 ■ドラフト大麦の特徴(特許製法) @従来の大麦と違い、加湿、加温、加圧していませんので、生の状態で大麦本来の栄養素が活きています。 A本当の美味しさがそのまま残されており、大麦が他の食べ物の味を引き立て色々な料理に使用できます。 B消化の良さ、ストレス性潰瘍の抑制効果、排便効果等関連学会で発表されています。
1,200円 (税込)

【古代餅米】紫米【百姓市場】
【古代餅米】紫米
【紫米の炊き方】1.通常の白米に5%位(白米140gに紫米大さじ1杯)混ぜて洗米、浸せき(40分)し普通の水加減で炊飯してください。  ご飯全体が薄い紫色になり、美味しく召上がれます。また、おかゆにしても美味しく召上がれます。2.通常のもち米に10%位混ぜて赤飯、おもちでも美味しく召上がれます。 ※.紫米の混ぜる量は、お好みに合わせて調整してください。 普通の米に比べミネラル・脂肪・リン・繊維等が多く含まれています。中国では目や血液の漢方薬として珍重されているそうです。  名  称:玄米 原料玄米:国内産100%(飯山産多) 内 容 量:200g 賞味期限:調整日より1年 製造者:ベイクックコーポレーション * 開封後は、お早めにお召し上がりください。 * 天然農産物ですので製品によって色合いが多少異なる場合がありますが、品質には何ら問題はありません。
450円 (税込)
健康食品 紫米

〜7種の国産雑穀〜七穀米
国産の雑穀のみを厳選。手軽に毎日のごはんがおいしく、そして栄養たっぷりに。紫黒米・赤米・発芽玄米・ハト麦・押し麦・もちきび・あわ、といった7種類の国産穀物をブレンドしました。白米と一緒に炊き上げるだけで、ミネラルなど栄養満点のごはんができます。使いやすい小袋にしていますので、白米2合当たりに小袋1袋をお使いください。
■調理方法
米2合あたりに七穀米1パックを混ぜてそのまま炊き上げてください。
■内容量
210g(15g x 14パック)
■原 料
紫黒米・赤米・発芽玄米・ハト麦・押し麦・もちきび・あわ
■栄養成分
1パック(15g)あたり
エネルギー ・・・・・・・・52.2Kcal
たんぱく質 ・・・・・・・・1.25g
脂質 ・・・・・・・・0.32g
炭水化物 ・・・・・・・・11.1g
ナトリウム ・・・・・・・・0.2mg
1,260円 (税込)
一年中で最も栄養価が高くなる旬野菜は、まめに摂りたいものです。



■きりたんぽ■
【秋田】特選きりたんぽ鍋セット(4〜5人前)【お届け料理 秋田 田中屋】
【秋田】特選きりたんぽ鍋セット
炭火で焼き上げた手造りの「きりたんぽ」は、外は黄金色にコンガリ、中はふっくら♪ 口の中でホロリと崩れる食感は格別です。(煮崩れはいたしません。) そして何と言っても鍋はスープが決め手。! 当店特製の割り足しないストレートスープは、比内地鶏のエキスを長時間かけて丁寧に引き出し、 そのウマミを殺さぬよう地物の酒、醤油などで味付けをしていますが、 東北特有の「しょっぱ」過ぎる味ではなく関西のお客様からも喜ばれる洗練された味のスープで 新米のきりたんぽとの相性も抜群!!思わず最後の汁まで飲み干してしまうほど美味しいです^^ これからの季節、ご家族の記念日、また親しい方とのホームパーティで「きりたんぽ鍋」を囲んでくださいませ。
(2人前) 2,940円 (税込)
(4〜5人前) 5,980円 (税込)
【職人手造り,プロの味】 炭火焼の香ばしい風味ただよう 秋田名物 きりたんぽ鍋



精米機
つきたての美味しさと栄養満点!家庭用精米機 菜乃
一回通型精米機 菜乃
お好きなお米の玄米選んでつきたての美味しさを♪
仕様 少量1合から7合まで、
一度に精米をこなします。
サイズ W172×D332×H295(8kg)
ホッパー容量 約7合
メーカー保証1年
26,040円 (税込)
つきたての美味しさと栄養満点!

米研ぎ不要の!! 家庭用ハンディ精米器「お米じまん SD-3000」 【0325アップ祭10 0330アップ祭10】
精米に引き続き、米とぎもおまかせ!(水は不使用)。炊飯準備がスピーディーに! うまみや栄養分は流されず炊飯ジャーにいれるだけ!さらに「分づき調整」機能付きで、操作も簡単!一歩も二歩もすすんだ精米機です。
制御方式/180W
定格消費電力・周波数/AC1OOV、50/60HZ
定格時間/20分
精米時間/150g(1合)約60秒
精米定量/150g(1合)〜500g(5合)
コードの長さ(約)/1.4mコードリ−ル式
形状(約)・質量/200×267×238mm、3.2kg
付属品/計量カップ200ml×1個
※3分、5分、7分、白米、胚芽米コースが設定可能す!
19,800円 (税込)送料込み ←当店通常価格 26,250円
もう米とぎしなくてもいいんです。家庭用ハンディ精米機の決定版!

2割引価格で販売中【★】象印 無洗米精米機 (2〜5合タイプ)BT-AE05-HL
玄米は精米された瞬間から酸化が始まり、風味が逃げていきます。圧力式は、玄米同士をこすり合わせながら、ぬか層を徐々に取り除いていくので、栄養分を損なわずにお好みの分づき米に精米できます。また、白度センサーが米表面の白さを感知し、しっかり精米します。精米した時にでる「ぬか」は循環中に吸引し、ぬかと空気を遠心分離して、ぬかを集めるサイクロン方式を採用しています。

容量 約 2〜5合
消費電力 290W
サイズ 外寸法:幅14.5×奥行40.5×高さ38cm
質量 10.5kg
特長 圧力循環式で、お米屋さんのような本格精米が、手軽にできます。
玄米も精白米もご家庭で手軽に無洗米。
3分づき〜白米までお好みの分づき米が楽しめます。
42,000 円 (税込)
2割引価格で販売中【★】象印 無洗米精米機 (2〜5合タイプ)BT-AE05-HL



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