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| ■稗 特上(岩手産) |
| ◆粟・稗黄みがかった色でふわふわした丸い粒があわ・五穀の中で一番小さくて灰色がかつた粒がひえ。高タンパクで、鉄分やビタミンも豊富、消化吸収もよく、胃や肝臓に力をつける働きがあります。あわはサラリ、ひえはもっちりとした口当たりが特徴です。アトピーの方は、粟種に含まれるタンパク質がアレモギーを起こし体温が上がる為に不向きです。うるち粟をお使い下さい。 ■保存方法 開封したあわやひえは、しっかりと口を閉めて冷暗所へ。冷蔵室に保存するのもおすすめですがほかの臭いが付かないよう、必ず密閉容器に入れましょう。 ■こんな効果が・・・ ・消化器系の強化 ・貧血、骨粗鬆症の予防 ■こんな時に・・・(不調時に出やすい症状) ・シミやソバカスが増えてきたとき ・肌があれてきたとき ・くちびるやその周囲が荒れてきたとき ・体がだるいとき ・どんなに寝ても眠くてしかたがないとき ・口やのどがよく渇くとき ・甘いものをおいしく感じるとき(胃腸の機能が弱っているサイン) 福田製粉所ドラフトバーレー分級工場(大麦精白製粉.特許製法)アトピー対応用雑穀加工専門 稗 特上(岩手産) 内容量:1kg |
| 2,500円 (税込) |
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| 今私たちに不足しがちな栄養素をきちんと補ってくれるのが、五穀です。 |
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| ■黒米 岡山県北産 |
| 黒米穀物とは思えない力強い色で、古代米の一種。薬膳料理にも良く使われ、ぬかに含まれる色素の色によって、赤米か黒米に分かれる。黒米粉はパン・ケーキ・餃子の皮、春巻きの皮、うどん、ラーメンなどに使用して下さい。
福田製粉所ドラフトバーレー分級工場(大麦精白製粉.特許製法)アトピー対応用雑穀加工専門 黒米 岡山県北産内容量:1kg |
| 2,500円 (税込) |
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| 今私たちに不足しがちな栄養素をきちんと補ってくれるのが、五穀です。 |
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| ■雑穀ミックス (大麦・きび・粟・稗・黒米)岡山県北産 |
| 私たちの体になくてはならない大切なもの。ほとんどが炭水化物の白米と違い、タンパク質、脂質はもちろん、ビタミンや食物繊維、カルシウムや鉄分などのミネラルもたっぷり。今私たちに不足しがちな栄養素をきちんと補ってくれるのが、五穀です。 ■雑穀ミックスの炊き方 1.ボウルに雑穀ミックスを入れた後、すぐに水を捨てて、手でかきまわすように洗う。5〜6回水をかえたらいったんざるにあげる。 2.たっぷりの水につけて30分置き、もう一度洗う。 3.白米は普通に洗い、水をきる。雑穀ミックスと混ぜる。混ぜる割合は白米の1〜2割が目安。白米3合に対して小袋30〜50gを入れる。 4.水加減は、白米だけのときよりも、大さじ2ぐらい多いめに入れる。炊き上がりの硬さは好みだが、やわらかめよりは硬めのほうが香ばしさが生きる。 5.炊き上がった後、底のほうからよく混ぜ返して蒸らしておくこと。 福田製粉所ドラフトバーレー分級工場(大麦精白製粉.特許製法)アトピー対応用雑穀加工専門 1回分ずつ小分けされているのでとっても手軽で、とっても簡単。五穀を初めて味わう人にお奨めです。 内容量:50g×20袋 |
| 3,200円 (税込) |
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| 今私たちに不足しがちな栄養素をきちんと補ってくれるのが、五穀です。 |
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| ■うるち黍 オーストラリア産 (アトピーの方用) |
| ◆きび丸くて黄色い、かわいらしい姿をしています。米よりも短期間で育ち、荒れ地でもすくすくと伸びるので、昔から貴重な穀物として大切にされてきました。タンパク質や鉄分のほか、今注目の亜鉛が豊富に含まれています。亜鉛は微量素の中でも最も重視されていて、不足すると味覚障害を起こすと言われているもの。アトピーの方は、もち黍種に含まれるタンパク質がアレルギーを起こし体温が上がる為に不向きです。うるち黍をお使い下さい。 ■保存方法 開封したきびは、しっかりと口を閉めて冷暗所へ。冷蔵室に保存するのもおすすめですがほかの臭いが付かないよう、必ず密閉容器に入れましょう。 ■こんな効果が・・・ ・呼吸器系の強化 ・感染症、味覚障害の予防 ■こんな時に・・・(不調時に出やすい症状) ・動悸や息切れがするとき ・ほてりやのぼせを感じるとき ・汗がダラダラと出るとき ・舌がもつれやすくなったとき ・舌がピリピリとしびれるとき ・打ち身やアザができやすいとき ・不眠症のとき ・気分が落ち込んだとき ・苦いものを美味しく感じるとき(肝機能が弱っているサイン) 福田製粉所ドラフトバーレー分級工場(大麦精白製粉.特許製法)アトピー対応用雑穀加工専門 うるち黍 オーストラリア産 (アトピーの方用) 内容量:1kg |
| 2,000円 (税込) |
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| 今私たちに不足しがちな栄養素をきちんと補ってくれるのが、五穀です。 |
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| ■生娘 (おばこ麦) 岡山県北産 大粒大麦 |
| ■大麦丸い粒に縦の溝の入った姿がトレードマーク。ほかの穀物にない歯ごたえが特徴で、麦ごはんを口の中で噛みしめると、踊るような弾力とほのかな甘さが広がり、生命力の強さを実感できます。カルシウムのほか、食物繊維を多く含んでいるので、おなかのお掃除にぴったり。「気」のの流れを良くすると共に、血流も整えてくれる、体に優しい穀物です。 ■保存方法 開封した麦は、しっかりと口を閉めて冷暗所へ。冷蔵室に保存するのもおすすめですがほかの臭いが移らないよう、必ず密閉容器に入れましょう。 ■こんな効果が・・・ ・肝臓機能の強化 ・婦人科系の病気の予防 ■こんな時に・・・(不調時に出やすい症状) ・目が疲れているとき、充血しているとき ・筋肉が疲れているとき、たるんでいるとき ・足がつるとき ・爪に筋が入ったとき、薄くもろくなったとき、青紫になったとき ・めまいやしびれ感じたとき ・頬にシミや吹き出物が目立ち始めたとき ・イライラしたり、感情のコントロールが効かないとき ・ストレスが多いとき ・酸っぱいものが欲しいとき(肝機能が弱っているサイン) 福田製粉所ドラフトバーレー分級工場(大麦精白製粉.特許製法)アトピー対応用雑穀加工専門 娘 (おばこ麦) 岡山県北産 大粒大麦 粒 内容量:250g福田製粉所 ドラフトバーレー分級工場(大麦精白製粉特許製法)ビタミン・ミネラル・食物繊維・消化酵素 麦だけの特性を活用した栄養分を失わない加工方法で、玄大麦を1台の機械だけで精白するまったく新しい加工方法 ■ドラフト大麦の特徴(特許製法) @従来の大麦と違い、加湿、加温、加圧していませんので、生の状態で大麦本来の栄養素が活きています。 A本当の美味しさがそのまま残されており、大麦が他の食べ物の味を引き立て色々な料理に使用できます。 B消化の良さ、ストレス性潰瘍の抑制効果、排便効果等関連学会で発表されています。 |
| 1,200円 (税込) |
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| ■【古代餅米】紫米 |
| 【紫米の炊き方】1.通常の白米に5%位(白米140gに紫米大さじ1杯)混ぜて洗米、浸せき(40分)し普通の水加減で炊飯してください。 ご飯全体が薄い紫色になり、美味しく召上がれます。また、おかゆにしても美味しく召上がれます。2.通常のもち米に10%位混ぜて赤飯、おもちでも美味しく召上がれます。
※.紫米の混ぜる量は、お好みに合わせて調整してください。 普通の米に比べミネラル・脂肪・リン・繊維等が多く含まれています。中国では目や血液の漢方薬として珍重されているそうです。
名 称:玄米 原料玄米:国内産100%(飯山産多) 内 容 量:200g 賞味期限:調整日より1年 製造者:ベイクックコーポレーション *
開封後は、お早めにお召し上がりください。 * 天然農産物ですので製品によって色合いが多少異なる場合がありますが、品質には何ら問題はありません。
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| 450円 (税込) |
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| 健康食品 紫米 |
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| ■〜7種の国産雑穀〜七穀米 |
国産の雑穀のみを厳選。手軽に毎日のごはんがおいしく、そして栄養たっぷりに。紫黒米・赤米・発芽玄米・ハト麦・押し麦・もちきび・あわ、といった7種類の国産穀物をブレンドしました。白米と一緒に炊き上げるだけで、ミネラルなど栄養満点のごはんができます。使いやすい小袋にしていますので、白米2合当たりに小袋1袋をお使いください。
■調理方法
米2合あたりに七穀米1パックを混ぜてそのまま炊き上げてください。
■内容量
210g(15g x 14パック)
■原 料
紫黒米・赤米・発芽玄米・ハト麦・押し麦・もちきび・あわ
■栄養成分
1パック(15g)あたり
エネルギー ・・・・・・・・52.2Kcal
たんぱく質 ・・・・・・・・1.25g
脂質 ・・・・・・・・0.32g
炭水化物 ・・・・・・・・11.1g
ナトリウム ・・・・・・・・0.2mg |
| 1,260円 (税込) |
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| 一年中で最も栄養価が高くなる旬野菜は、まめに摂りたいものです。 |
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